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  • Etapas de la leche materna

    Etapas de la leche materna

    La leche materna es el alimento principal de los bebés, esta es producida por las madres gestantes y provee al bebé de todos los nutrientes necesarios durante cada etapa de desarrollo del bebé. La leche materna empieza a aparecer durante el embarazo, sin  embargo esta en este periodo de gestación no tiene la misma consistencia que cuando el bebé nace, la leche materna varía de acuerdo al crecimiento del bebé, adaptándose a sus necesidades básicas.

    Sí aún no has entendido muy bien, sobre la composición de la leche materna, a continuación te explicare a detalle cuales son las etapas de la leche materna.

    Fases o etapas de la leche materna

    Fase 1- El calostro

    Esta es la primera etapa de la leche materna, suele aparecer durante el embarazo y dura hasta varios días después de haber dado a luz. El calostro tiene una consistencia muy diferente a lo que la mayoría de gente conoce como leche materna, en esta etapa la leche es de un color amarillento y de consistencias es un poco más cremosa que liquida.

    Esta leche es muy rica en vitaminas como la A, D, K, E; además de muchos minerales, proteínas e inmuglobulinas, un nutriente importante para evitar posibles infecciones en el bebé. El calostro resulta muy beneficioso para el bebé, no solo por su alto contenido en nutrientes sino que también ayuda a preparar el estomago del bebe para la leche de transición.

    Fase 2- Leche de transición

    Esta leche aparece seguidamente del calostro, 5 o 10 días después de haber nacido el bebé, es conocida porque es la que aporta más calorías al bebe, de esta manera puede adaptarse mejor a sus necesidades energéticas. La leche de transición es más grasa que el calostro, además de que cambia de color pues su apariencia es blanca, esta leche tiene  lactosa y vitaminas solubles en agua; tiene una duración de dos semanas aproximadamente.

    Fase 3- Leche madura

    Luego de la leche de transición, llega la ultima etapa de la leche materna llamada leche madura, la cual alimentara al bebé y aportara todos los nutrientes necesarios hasta los 6 meses o más. La leche madura esta compuesta en un 80% de agua, ideal para mantener al bebé hidratado, tiene una apariencia blanquecina y oleosa; el 10% restante se compone de carbohidratos, minerales, proteínas, vitaminas y grasas necesarias para el crecimiento y la energía del bebé.

    La leche madura a su vez tiene dos fases, una inicial que se da al inicio de la alimentación la cual contiene agua, vitamina y proteína; la segunda y ultima fase de la leche madura contiene altos niveles de grasa, las cuales permiten el aumento de peso del bebé.

    Como has acabado leer, entenderás que la leche materna es el alimento principal e indispensable para los bebés, ya que a través de ella el bebé no solo puede alimentarse y saciar su hambre, sino también recibir todos los nutrientes necesarios para su desarrollo completo, además de que lo provee de defensas que pueden evitar posibles enfermedades.

  • Propiedades de la leche.

    Propiedades de la leche.

    La leche es uno de las bebidas que todos hemos probado alguna vez a lo largo de nuestra vida, este alimento es muy nutritivo pues tiene alto contenido en vitaminas, minerales, proteínas. Los médicos recomienda la ingesta de este alimento desde el nacimiento, pues esta contiene calcio, que permite el desarrollo normal de los huesos, sin embargo también es altamente recomendada por su contenido en potasio, el cual ayuda a prevenir y controlar las enfermedades cardiovasculares.

    El consumo de leche no restringe edad, es decir se puede consumir a cualquier edad bien sea niños, adultos o ancianos, además se suele incluir como ingrediente en preparaciones dulces o saladas por lo que tiene grandes usos en el mundo gastronómico. A pesar de que a cualquier edad es permitido el consumo de este alimento, existen ciertas personas que no toleran la lactosa o que por alguna enfermedad no pueden tomarla.

    Beneficios de la leche

    La  leche además de ser un alimento delicioso, aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo como los siguientes:

    • Vitaminas: Como tiene vitaminas como B, C y A, niacina y riboflavina que favorecen al desarrollo y funcionamiento de nuestro cuerpo, gracias a ello ayuda a mantener un excelente estado de la salud mental y cardiovascular, refuerza las defensas, evita las uñas quebradizas, resequedad de la piel y el cabello.
    • Minerales: Este alimento es rico en calcio, hierro y proteínas, estos ayudan a el desarrollo de los huesos durante la etapa de crecimiento y embarazo, ayuda al fortalecimiento de los dientes, al desarrollo del cerebro y el sistema inmunológico.

    • Enfermedades: La leche previene enfermedades relacionadas como la osteoporosis, el cáncer de mamas, enfermedades urinarias, entre otras.
    • Gracias a que es un alimento alcalino ayuda a neutralizar la acidez estomacal, por lo que es muy recomendada para tratar la gastritis.

    Como ves, la leche es un alimento beneficioso para la salud, tanto para niños, adultos y ancianos pues gracias a sus propiedades ayuda a prevenir y tratar muchas afecciones y enfermedades, además es muy nutritiva.